2月 192011
伊豆半島東海岸沿岸地域では、みかんの産地としても有名で、
特に稲取では「ニューサマーオレンジ」などのみかんの栽培が出来る
という事でみかん関連の商品なども多い
みかん特産の地域なのです。
ですので、稲取はもちろん
みかんジャムの制作体験
が出来ます☆
まずは皆さん黙々とみかんの皮を剥いていきます。
剥き終わったら、お砂糖などの調味料と合わせ
お鍋に投入、煮立つまで少し待ちます。
煮立ち始めたら、いよいよみかんをトロトロにするよう、
また焦げないようにお鍋をかき回していきます。
良くかき混ぜて、良い感じになるとこんな感じです↓
これが良い状態です☆
ちょうど良いペースと状になったら、熱を冷ましビンに入れます。
完成～☆
そして、うれしいおまけがあるのです。
実は、わざと少し残る様に分量設定されていますので、
ジャム作り終了後に、自分で作ったジャムの味見が出来るんです！
ヨーグルトが出てきますので、これに入れて味見☆
安全で美味しい良い稲取土産ができたようです♪
皆さまお疲れさまでした！
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みかんジャム制作体験
人数：1名～9名
※人数が多い場合は2人で1台のＩＨヒーターをご利用頂く
場合がございます。
料金：1,000円
時間：所要時間約1時間、9:30~15:00までの間受付
※要予約
お問い合わせ・ご予約
稲取温泉観光合同会社
0557－95－1157
isk@mbs.sphere.ne.jp
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